稽山鉴水体育游戏app平台，寻宝绍兴。11月10日，寻宝记非遗门店（状元店）谢世东谈主翘首以盼中焕新回来，以国潮宋韵融汇万千绍兴风情，也为开街不久的府横好意思食街注入新的活力与海涵。

据说回来，全面升级

全球点评18年口碑见证不负绍兴城

绍兴，这座历史悠久，文化与好意思食交相照映的城市，自古以来便以其专有的好意思食文化诱导着四面八方门客。在这片好意思食沃土上，手脚绍兴好意思食柬帖寻宝记绍兴菜自2002年创立之初，便速即赢得重大门客青睐。其门店自2006年被全球点评收录，迄今已蚁合超18年的不凡口碑，见证了寻宝记在绍兴餐饮界不成撼动的牢固地位。

手脚寻宝记首家门店，仓桥直街状元店曾屹立仓桥直街整整22年，是有目共睹的仓桥直街“列队王”。22年间，它见证了仓桥直街的昂然与发展，也成为绍兴好意思食爱好者心中当之无愧的热点打卡圣地。大王人门客慕名而至，只为品味那一口刎颈知友的绍兴滋味。

如今，经过悉心筹备的寻宝记非遗门店（状元店）以一种全新的姿态荣耀回来，秉捏“守正立异”理念将绍兴千年文化和非遗文化奥秘镶嵌到门店的每一个细小之处。从处事水平、店铺形象，到文化内涵、用餐体验，致力将绍兴传统诞生元素与当代筹谋理念竣工糅合，完了多维度全面升级。

门店全体作风不竭了寻宝记专有的颜色好意思学，以清新典雅的“越地蓝”和温婉柔好意思的“越韵粉”为主色调，同期，以稽山鉴水为文化根基，搭配灯笼高悬、檐廊回绕等诞生元素，融入越剧、青瓷、酱油、黄酒等极具代表性的绍兴非遗文化元素进行荫庇，纯真展现出浓厚的的国潮宋韵之好意思。在这里，不管外地旅客，还是土产货门客，王人能得到更好的绍兴就餐体验。

全标的，多感官

千里浸式体验绍兴千年文化

菜品，是寻宝记的灵魂处所，更是文化传承的垂危载体，每悉数王人蕴含着绍兴丰富的历史缅思和浓郁的风俗风情。以经典菜品绍三鲜为例，寻宝记在传统作念法的基础上进行立异改造，鸡肉选择正统走地鸡，鱼丸取材绍兴鉴湖鲜嫩胖头鱼，且纯手工制作，肉丸则是用放养猪肉每天手工锤打而成，再加入山笋、河虾、火腿、木耳等崭新食材。不仅口感鲜好意思，更蕴含着丰富的文化内涵，成为了绍兴好意思食的代表之作。

手脚寻宝记牌号菜品，绍三鲜屡获盛誉：2017年，第十八届中国好意思食节上被授予“中国名菜”称呼；2021年，被绍兴市商务部授予授予“最具绍兴脾气名菜”称呼；2023年，在黑龙江卫视摄制的好意思食专题片《绍兴缅思，舌尖寻“宝”》中手脚绍兴饮食文化代表在俄罗斯多个媒体平台精彩亮相。

此外，还有那谈绍兴干菜肉，亦然寻宝记的牌号菜之一。选择土产货脾气霉干菜与优质五花肉悉心烹制，烹调经由中，五花肉的的油脂逐步渗出，柔润着梅干菜，使其变得甘醇，而梅干菜的专有风范又肥沃五花肉别样的口感，不仅是食材的会通，更体现了寻宝记对传统口味的效力。

在寻宝记非遗门店（状元店），用餐断然成为一次全标的、多感官的千里浸式的文化体验场。店内浓郁的文化氛围、菜品所蕴含的文化韵味以及空气中填塞的好意思食香气，王人让门客仿佛踏进于古绍兴的商人之中，这种专有的就餐体验，愈加深了门客对绍兴文化和绍兴菜的相识与疼爱。

寻宝记状元店的焕新开业，为八方来客掀开了一扇真切了解绍兴文化的大门，为这座陈腐城市的文化传承与发展注入了新的活力。

另据了解体育游戏app平台，寻宝记将于近期举办“寻宝记品牌发布会暨寻宝记非遗门店开业仪式“，让咱们共同期待！